Hier finden Sie Informationen über Neo Tokyo München präsentiert vom Deutsch-Japanischen Stammtisch in München. Auf der Website gibt es einen aktuellen Veranstaltungskalender und weitere Informationen zum Thema Japan in München. Wir treffen uns zum Japan-Stammtisch 1x pro Monat, Informationen zu unseren Treffen finden Sie unter Japan Stammtisch München.
Allgemeines
Die Konditorei Tanpopo wird von der japanischen Konditormeisterin Kanako Okada geleitet. Sie hat im Jahr 2003 Ihre Konditorenmeisterprüfung in München absolviert und danach die Konditorei Tanpopo in München eröffnet. Die Konditorei wurde mir mehreren Preisen ausgezeichnet: 2014 mit der Auszeichnung in der Zeitschrift FEINSCHMECKER in der Kategorie der besten Cafés in Bayern. Im selben Jahr erhielt Kanako Okada auch den Phönix-Preis der Stadt München. Mit dem Phönix-Preis werden Zuwanderer nach München mit herausragenden wirtschaftlichen Leistungen ausgezeichnet.
Kanako Okada verarbeitet in ihrer Konditorei auch japanische Zutaten wie z.B. Macha. So werden Macha-Kekse und Macha-Torten angeboten.
Weitere Informationen
Sortiment
Das Sortiment der Konditorei ist sehr umfangreich. Folgende Spezialitäten werden angeboten:
Es werden je nach Jahreszeit und Verfügbarkeit von Zutaten werden eine Vielzahl von unterschiedlichen Tartes angeboten. Alle Tartes werden frisch in der Konditorei zubereitet. Eine besondere Spezialität sind die Tartes aus frischem Obst und Beeren.
Es wird eine Vielzahl von Torten angeboten. Neben den traditionellen Kuchen wie Schokoladenkuchen, Käsekuchen und Erdbeerkuchen werden auch japanisch-inspirierte Torten angeboten wie z.B. Grüner-Tee-Roulade oder Grüner-Tee-Ciffon-Cake.
Quiche und Tartes werden auch als vegane Version angeboten.
Weitere beliebte Produkte: Petits Fours für jeden Geschmack, Geburtstagskuchen, Hochzeitskuchen, Weihnachtstorten. Außerdem werden verschiedene Geschenkartikel angeboten, wie z.B. stilvoll verpackte Keksvariaten.
Café
Neben den hochwertigen Konditoreinprodukten gibt es noch Sitzplätze im gemütlichen Café. Mittags werden Suppen, Salate und hausgemachte Quiches angeboten. Dazu kann man noch erlesene Teesorten und Kaffee Variationen genießen.