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0178 - 4445076
Sushi Kurs in München
Im März 2020 veranstaltet der Japan-Stammtisch zum ersten Mal einen Sushi-Kurs. Der Kurs wird von unserem Stammtisch-Mitglied Peter Schönberger geleitet. Der Kurs findet in Moosbach im GUBE20 Kulturzentrum statt. Hier geht's zur Anmeldung.
Sushi-Kurs
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Datum und Uhrzeit: Mittwoch, 18.3.2020 - 18:30-22:00 |
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Veranstaltungsort: GUBE 20 Kulturessraum Gubestr. 20 80992 München |
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Teilnahmegebühren: 70€, inklusive Materialkosten und alkoholfreien Getränken |
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Rückfragen bei Bernhard Slominski: 0178 - 4445076 |
Sushi erfreut sich auch in Deutschland immer größerer Beliebtheit und hat sich mittlerweile einen festen Platz in der kulinarischen Landschaft erobert. Sushi ist sehr gesund und kann auch gut zu Hause zubereitet werden. Wichtig sind vor allem hochwertige Zutaten und die richtige Verarbeitung der Zutaten.
Im Kurs erfahren wir, wie man Sushi am besten zubereitet. Alle einzelnen Schritte werden genau erklärt und zusammen mit den Kursteilnehmern durchgeführt. Die Gruppe ist dabei mit maximal 12 Personen noch überschaubar, so daß sich der Kursleiter auch um die einzelnen Teilnehmer persönlich kümmern kann. Es werden ausschließlich sehr hochwertige Zutaten verarbeitet, um das bestmögliche Endprodukt zu erhalten.
Wir lernen die Zubereitung von verschiedenen Varianten wie Nigiri-Sushi und Maki-Sushi. Aber auch neuere, innovative Varianten wie die Kuro-Maki - eine "schwarze" Variante von Sushi (vergleichbar mit "Black Paella") wird den Teilnehmern vermittelt.
Zur Anmeldung bitte das Anmeldeformular benutzen.
Kursleiter Peter Schönberger
Peter Schönberger ist langjähries Mitglied des Japan-Stammtisches. Er hat viele Japan-Reisen unternommen und dabei auch die Liebe zur Japanischen Küche entdeckt. Er hat bereits mehrere Sushi-Kurse geleitet, z.B. auch in der Allianz-Arena in München. Dabei beherrscht er nicht nur die traditionellen Sushi-Varianten sondern entwickelt auch eigene, neue und innovative Varianten wie die Kuro-Maki (mit schwarzem Reis).
Veranstaltungsort
Der Kurs findet in Moosach im Kulturzentrum KULTURESSRAUM GUBE20 statt. In einem angenehmen Ambiente haben steht uns viel Platz und eine hochwertige Einrichtung zur Verfügung. Der Veranstaltungsort ist bequem zu Fuß von der U-Bahn/S-Bahn Haltestelle Moosach zu erreichen. Alkoholfreie Getränke sind im Preis mit inbegriffen.