Grünes Gold aus Japan - Matcha-Workshop

Sie wollen mehr über das Trendgetränk Matcha erfahren? In diesem kompakten Kurs lernen Sie die Hintergründe und Besonderheiten des japanischen Grüntees kennen – von Herkunft und Qualität bis zu seiner traditionellen Bedeutung. Sie üben das klassische Aufschlagen mit dem Bambusbesen, verkosten verschiedene Sorten gemeinsam mit unserem Tee Taster und entwickeln ein Gefühl für Geschmack und Aromen. Zum Abschluss backen wir ein feines Matcha-Gebäck. Ein hochwertiges, in Japan handgefertigtes Matcha-Set für zu Hause ist inklusive.

Dozent*in: Freudenfeld, Dr. Thorsten

Kursnummer X387526 – Zur Anmeldung bei der MVHS