Japanische Küche: Sushi und Tempura

Sushis sind die kunstvollen Gebilde aus Fisch, Rogen oder Muscheln, Gemüse und gesäuertem Reis. Fast genauso berühmt ist Tempura, knusprig frittierte Garnelen, und auch die schmackhaften Gerichte aus getrockneten Algen und Seetang gehören dazu. Serviert wird auf original japanischem Geschirr. Dazu wird grüner japanischer Tee gereicht.

Dozentin/Dozent: Kyung-Hee Werner

Gebühr
Kerngebühr 29,00 €
Materialgeld 14,00 €

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