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Kochkurs

Kochkurs: Sushi selber rollen

14. Oktober 2023, 11:00 – 15:00

Sie lieben Sushi und wollen es endlich auch einmal zu Hause selbst zubereiten? Da ist einfacher als Sie denken! Die wichtigste Grundlage ist die Zubereitung von gutem Sushi-Reis. Sie lernen die Herstellung von Maki-Sushi (Röllchen), Nigiri-Sushi („Griff“-Sushi) und Gunkan Maki-Sushi (Schiffchen) und erhalten authentisches Hintergrundwissen zur Koch- und Esskultur in Japan. Die Dozentin wurde von einem Sushi-Meister auf den Malediven in die Geheimnisse der Sushi-Zubereitung eingeweiht. Sie kochen mit original japanischen Zutaten.

Bitte mitbringen: Sushi-Matte, scharfes Küchenmesser, Schürze, kleine Vorratsbehälter.

Termin
14. Oktober 2023, 11:00 – 15:00
Veranstaltungsort
VHS Am HartTroppauer Str. 10 80937 München
Veranstalter
VHS München