Sake Tasting Brauerei Honda aus Himeiji

Dieses Mal im schicken Kudo Eventspace in Schwabing. Mit exklusiven Vintage Sake aus der Brauerei Honda aus Himeji in der Region Harima der Präfektur Hyogo. Die Brauerei Honda ist einer der Stars des Sake Aging in Japan. Wir schenken die Jahrgänge 2021, 2012, 1998, 1999 aus, dazu noch einen neuen 2012 Blend sowie einen mit spanischem Sherry versetzten und im Holzfass gereiften 2016 Vintage.

Dazu leichte Snacks. Und natürlich dazu eine Führung von den Experten für feine Sake, Kai & Jeanne. Wir sprechen Japanisch, Deutsch, Englisch und Französisch und beantworten alle Eure Fragen zu Vintage Sake - wie reift man Sake, welchen Sake, in welchen Gefäßen etc.

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