Fotoausstellung "Verschwommene Wirklichkeit" der Schweizer Fotografin Cindy Bissig."Verschwommene Wirklichkeit" und der zweite Teil "Desorientiert" wurden in Kyoto als Teil des renommierten internationalen Fotofestivals Kyotographie KG+ gezeigt.Der erste Teil von "Verschwommene Wirklichkeit" beleuchtete die feine Linie oder den Graubereich zwischen Realität und unserer Vorstellungskraft. Wunderschöne Fluchtplätze, die sich über unser reales Leben legen. Der zweite Teil […]

Eine Veranstaltung der Deutsch-Japanischen Gesellschaft in Bayern e.V.Ein Vortrag von Kai Dräger, der die letzten 5 Jahre (und insgesamt 9 Jahre) in Japan verbracht hat und im September dieses Jahres wieder nach München zurückgekehrt ist. Während seines Aufenthalts in Japan hat er sich ausgiebig mit dem Thema Sake beschäftigt und unter anderem die renommierte Akademie […]

Die Präfektur Niigata, das Schnee-Königreich Japans, ist einer der größten Sakeproduzenten Japans. Während die Sake bisher für seinen leichten trockenen Stil (sog. Tanrei Karakuchi) bekannt ist, kommen immer mehr Brauereien mit modernen Variationen auf den Markt, die das Gegenteil dieses Stereotyps beweisen. Dazu gibt es kleine Pairing Häppchen (sog. Otsumami), von Japanliebhaber Chef Patrick (Dolder, […]

Lernen und üben Sie die traditionellen Motive der japanischen Tuschmalerei. Werden Sie sicher in der Pinselfüllung und Pinselführung unter der Anleitung von Monika Hermann.Für Anfängerinnen und Anfänger sowie für Fortgeschrittene. Anfängerinnen und Anfängern wird die Malausstattung leihweise zur Verfügung gestellt.

Planen Sie eine Reise nach Japan? Sind Sie geschäftlich in Japan unterwegs? Oder interessieren Sie sich einfach für Land und Leute? Der Japanologe Dr. Paulus Kaufmann vermittelt erste Eindrücke von einem Land, das uns zugleich nah und fern ist. Wir schauen in die großen Städte Tokyo und Osaka, in die alten Kaiserstädte Nara und Kyoto, […]

Sake ist ein in Deutschland und Europa in weiten Kreisen noch immer unbekanntes Getränk. Wenn wir mit Sake in Berührung kommen, dann ist dies in der Regel die in vielen asiatischen Restaurants angebotene Massenware. Guter Sake wird, wenn überhaupt, nur in einigen wenigen Bars und Restaurants der Oberklasse-Gastronomie ausgeschenkt. Zum anderen vergleichen wir Sake mit […]